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陳共銘:「經典之最」世界風味麵包全書
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陳共銘:「經典之最」世界風味麵包全書

《頂級風味麵包書》暢銷修訂版經典與創新融合,只為探尋極致風味,麥香的深層文化,用麵包與世界接軌!.融會各國極選之味,76款異國風手作麵包.超過1200張步驟圖解,傳授精湛麵包技術.尋味各地麵包的源頭,體驗麵包的深層文化漫遊麵包地圖,遇見世界道地風味每一種麵包都有屬於它的獨特美味,法式麵包以表皮酥脆、..

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